在中华五千年的文化长河中，饮食文化一直占据着举足轻重的地位，以中药材入菜的做法更是源远流长，而当归鸡蛋便是其中的佼佼者，这道看似简单的家常菜,实则蕴含着丰富的养生之道和深厚的文化底蕴，当归，学名Angelica sinensis，是一种多年生草本植物，其根可入药，具有补血调经、润燥止痛的功效，在中医...